CAJERO (A)-TORE

Misión

Funciones del Puesto

1. Realizar la apertura y el cierre del turno, asegurando el encendido, apagado y limpieza de todos los equipos.
2. Manejar completo conocimiento de los menús existentes en cafetería con el objetivo de ejecutar procesos estandarizados y aclarar dudas a clientes externos e internos.  
3. Realizar la venta y el cobro de todos los productos existente en la cafetería, así como realizar el respectivo cierre de caja en punto de venta y el depósito de dinero en efectivo con la boleta completa en términos de nombre, número de tula y monto. 
4. Supervisar constantemente la presentación, inocuidad y empaque de los productos que se envían a SOP, así como el respectivo retiro de la vajilla sucia.
5. Supervisar la existencia de todos los insumos en la línea de servicio (utensilios, cubiertos, servilletas, café, té, repostería, azúcar, sal, sustituto, aderezos y productos en la cámara retail etc.)
6. Desarrollar una estructura correcta de cargar el producto a la cuenta de manera que el cliente lo vaya solicitando, asegurando así el cobro de todos los productos solicitados.  
7. Atender con prontitud todas las solicitudes de UberEats, eventos, y chequeos médicos (contabilizar la totalidad diaria y realizar el reporte).
8. Mantener inventario de todos los pedidos de la cámara retail y supervisar que esta se encuentre organizada de acuerdo con el método PEPS.
9. Realizar la facturación a crédito todos los sábados y cierres de mes, y extraer los reportes de ventas de máquinas vending y agregarlos en facturación todos los lunes y cierres de mes.
10. Cubrir funciones de la asistente administrativa cuando sea necesario y alguna otra función designada por la jefatura.

Supervisión

Formación Académica

Área de Formación

Habilidades técnicas Indispensables

Idiomas

Experiencia

Viajes de trabajo

Frecuencia de Viajes de Trabajo

Competencias del Puesto